Paul-Eu-Gazette | 2023-08-21

• Belle-Île en mer | août 2023

17-08-2023 | Le micro-ondes : comment un radar antiaérien est devenu un outil essentiel pour réchauffer nos plats ? - La Libre

Appelé « le Radarange », le mastodonte pesait à l’époque 380 kilos pour une hauteur d’1,80 mètre, le tout pour la modique somme de 1 300 dollars. Trop grand et trop lourd pour les foyers, ce sont d’abord les grands restaurants, les hôpitaux et les cafétérias qui se fournissent un micro-ondes.

17-08-2023 | À quelle température prendre sa douche pendant une canicule ? - Numerama

Lorsqu’on a trop chaud et que l’envie de se doucher est irrésistible, il est conseillé de prendre une douche chaude. Une douche dont la température est réglée sur 33° C sera plus rafraichissante qu’une douche à 20 ou 25° C. Même si cette douche parait moins agréable sur le moment, à plus long terme ses effets seront bénéfiques.

17-08-2023 | Un art neuf : la bande dessinée - Un art neuf : la bande dessinée - Collège de France

Publiée en 1963, cette vingt-et-unième « aventure de Tintin » marque un retour d’Hergé sur son propre univers, un jeu d’une grande finesse avec les codes de la série. Je voulais commenter cet album page après page, et même case après case, en lui accordant la même attention, la même patience, qu’à un texte de Flaubert ou de Proust. C’était pour moi, sans ironie ni volonté de provocation, une manière de saluer l’importance d’une œuvre majeure. Je ne voulais pas traiter la bande dessinée comme un simple phénomène, ni même comme un genre, mais comme un médium à part entière, dont les créations les plus fortes méritaient d’être examinées de près.

17-08-2023 | Les tannins et la bière – Brasserie La Montagnarde

En se condensant les tanins vont s’assouplir et développer une agréable qualité tannique. Au fur et à mesure du vieillissement, ces complexes de tanins peuvent aussi devenir trop gros pour rester solubles et précipiter pour sédimenter. C’est pourquoi il faut une bonne quantité de tannins pour que la bière puisse se garder et évoluer en conservant ses qualités. Cela explique aussi que certaines bières aux fruits assez âgées perdent complètement leur couleur.

17-08-2023 | Pour gagner de la place, Pékin expérimente les cimetières numériques

En Chine, les autorités locales et les pompes funèbres expérimentent de  »nouveaux modes de gestion des cimetières pour faire face à la pénurie de terrain en zone urbaine et au vieillissement rapide de la population », rapporte le média en ligne. Selon le Bureau national des statistiques, le nombre annuel de décès a atteint 10,4 millions en 2022, soit une augmentation de 6,7 % par rapport à 2016.

17-08-2023 | «Vice», désormais financé par Riad, passe à la trappe des articles pouvant froisser le régime saoudien – Libération

Finalement, après maints reports, la publication de l’article a tout bonnement été annulée. Au cours d’une conversation téléphonique entre les rédacteurs de l’enquête et le rédacteur en chef de Vice News, *dont *Libération *a pu consulter un enregistrement, les journalistes s’entendent dire *«qu’il est malheureusement temps d’accepter la défaite», la fenêtre de publication prévue début juillet ne s’étant pas «matérialisée».

17-08-2023 | Sur les plages italiennes, les touristes outrés par une nouvelle règle: « Ils ne peuvent pas faire ça » - La Libre

L’association locale D’Urso explique que cette nouvelle réglementation sur l’alimentation rajoute un coût supplémentaire aux visiteurs: « Un dimanche ordinaire à la plage de Bari coûte environ 250 à 300 euros par famille. Le prix d’une salade frôle les 25 euros et il y a de moins en moins de plages ’gratuites’. Si en plus de cela, on commence à interdire aux baigneurs d’apporter de la nourriture, on va vraiment trop loin ».

17-08-2023 | Des centaines de camions syriens destinés aux pays du Golfe bloqués à la frontière avec la Jordanie

Depuis début août, plusieurs centaines de camions destinés aux pays du Golfe sont à l’arrêt à la frontière syro-jordanienne. L’effet d’une nouvelle mesure saoudienne visant à faciliter le contrôle des importations, sur fond de trafic de Captagon depuis la Syrie.

17-08-2023 | Drinking water of millions of Americans contaminated with ‘forever chemicals’ | PFAS | The Guardian

The data shows that drinking water systems serving small towns to large cities – from tiny Collegeville, Pennsylvania, to Fresno, California – contain measurable levels of so-called « forever chemicals », a family of durable compounds long used in a variety of commercial products but that are now known to be harmful.

17-08-2023 | Le marc de café pour les plantes : inhibiteur de croissance !

La graine de café, en libérant l’acide chlorogénique, se protège donc de la concurrence et pousse plus facilement.

Le marc de café frais, étant riche en broyat de graines de café, contient de l’acide chlorogénique, c’est donc pourquoi il a un effet inhibiteur sur la croissance des plantes !

[…] Bref, le mieux est donc de laisser le marc de café se composter (le plus simple est de ne pas le mettre au compost, mais plutôt de l’incorporer directement à votre terre à partir de la fin de saison, pour préparer la saison suivante : voir la suite de l’article) plus que 6 mois (entre 9 mois et 1 an), pour maximiser les chances que son effet soit positif sur les plantes (et pas simplement neutre, car alors ça n’a aucun intérêt). Il faut laisser le temps à l’acide chlorogénique de se composter, pour que les propriétés nutritives du marc de café, et de réels effets positifs, puissent être visibles.

18-08-2023 | A Hawaï comme dans l’Ouest américain, les incendies carburent aux herbes envahissantes - Sciences et Avenir

Au lieu de se décomposer comme d’autres plantes une fois mortes, ces herbes « restent debout pendant longtemps, aussi sèches que de la paille », décrit cette professeure à l’université de Californie à Santa Barbara. Et après un feu, elles survivent mieux que les plantes locales.

La plupart de ces herbes – Cenchrus ciliaris, herbe de Guinée, herbe à mélasse… – viennent d’Afrique, et ont été introduites pour servir de pâturage au bétail, sans se douter du danger qu’elles représenteraient des décennies plus tard.

18-08-2023 | Women soccer players pan FIFA president for equal pay comments | Fortune

Deux milliards de personnes ont regardé la Coupe du monde dans le monde entier et deux millions ont assisté aux matches en personne, deux records. Le tournoi a également atteint le seuil de rentabilité, générant 570 millions de dollars, selon le président de la FIFA, contrairement aux Coupes du monde féminines de 2015 et 2019. Pourtant, les femmes restent confrontées à un retard de rémunération, alors même que la popularité du sport ne cesse de croître.

L’équipe victorieuse du tournoi de cette année recevra 10,5 millions de dollars, dont 6,2 millions seront distribués aux joueuses. En revanche, l’Argentine, vainqueur de la Coupe du monde masculine au Qatar l’année dernière, a reçu 42 millions de dollars.

19-08-2023 | Anne Fleury, éboueure : « Il n’y a pas de sot métier, mes filles sont fières »

En moyenne, Anne Fleury pousse des poubelles à plus de 40 kilos. À 58 ans, elle fait ce métier depuis plus de cinq ans, après avoir travaillé chez un primeur.  »Je suis quelqu’un qui bouge assez, je suis plutôt d’extérieur que d’intérieur. Ce travail, c’était alimentaire surtout parce que j’étais seule avec mes enfants ». Mais Anne le revendique :  »Il n’y a pas de sot métier, mes filles sont fières. »

19-08-2023 | Au Maroc, la collecte du brouillard pour pallier les pénuries d’eau

 »Et puis l’idée de collecter les eaux de brouillard est arrivée. » Constitués de filets et de gouttières, 31 collecteurs sont désormais nichés à plus de 1 500 mètres d’altitude, sur les flancs emplis de brume de la montagne Boutmezguida, à quelques kilomètres des villages tribaux.

19-08-2023 | Canicule : comment la chaleur affecte notre cerveau et notre moral - L’Express

En plus de dégrader nos capacités physiques, les pics de température semblent aussi influencer nos humeurs, nos pensées et même, à plus long terme, nos capacités cognitives, d’après de récentes études scientifiques. « Nous savions déjà que le changement climatique et l’augmentation des températures présentaient une multitude de risques pour la vie humaine, mais il va falloir en plus sensibiliser aux dangers cachés pour la santé psychologique », prévient Rhiannon Thompson, chercheuse à l’Imperial College, à Londres.

19-08-2023 | Comment la mafia met la main sur les fonds européens - Le Temps

Le crime organisé a toujours détourné les aides publiques et vise désormais les fonds issus du plan de l’Union européenne pour faire face aux crises post-covid. Bénéficiant de 200 milliards d’euros à recevoir et à dépenser d’ici à 2026, soit près d’un quart de cette enveloppe, l’Italie est la première bénéficiaire. Et le pays le plus exposé au crime organisé.

19-08-2023 | Est-ce mieux d’avoir les cheveux courts quand il fait chaud ? - Numerama

En moyenne, chaque personne a 150 cheveux au cm². Mais pour une personne blonde, le cuir chevelu va supporter 150.000 cheveux, contre 100.000 pour les cheveux noirs et 90.000 pour les cheveux roux. « Les cheveux peuvent être épais, fins, durs ou mous selon l’épaisseur du cortex et de la cuticule », ajoutent Marco Toscani et Pasquale Fino dans leur article scientifique « Types de cheveux et morphologie ».

19-08-2023 | Russian women fear return of murderers freed to fight for Wagner | Russia | The Guardian

« We have been getting so many messages from people who are scared, especially from the regions. They know that if the men who tormented them come back from this war, and start to beat them again or even kill them, the police will not do anything, because now these men are seen as heroes instead of rapists or killers, » said Alena Popova, a Russian women’s rights activist.

20-08-2023 | Espace : fin de voyage pour la sonde russe Luna-25, écrasée sur la Lune - L’Express

La mission Luna-25, destinée à donner un nouvel élan au secteur spatial russe, était annoncée comme « risquée » de l’aveu même du patron de Roscosmos, Iouri Borissov. Face à Vladimir Poutine en juin dernier, il avait déclaré : « La probabilité de réussite de telles missions est estimée à environ 70 % ». Depuis la chute de l’URSS, Moscou peine à innover dans le domaine de l’exploration spatiale.

20-08-2023 | Une bio-glue pour stopper les hémorragies - Sciences et Avenir

Mise au point au Massachusetts Institute of Technology (États-Unis), une colle chirurgicale s’est montrée plus efficace pour stopper les hémorragies récalcitrantes que les sutures et autres agents de contrôle des saignements. Bio-inspirée de la colle des balanes, de petits crustacés, la technologie repose sur un cocktail breveté de polymères déjà utilisés dans les dispositifs médicaux et donc considérés comme sûrs.

20-08-2023 | Le paradoxe de la climatisation : de plus en plus nécessaire, elle aggrave le réchauffement

Pour 2050, l’Agence européenne de l’environnement table sur un doublement de la proportion de ménages détenteurs d’une climatisation dans l’Union européenne (20 % aujourd’hui). La France n’échappe pas à cette tendance : son taux d’équipement pourrait même atteindre 55 %. Le boom le plus spectaculaire est attendu en Asie : la région devrait concentrer la moitié des climatiseurs en 2050. La consommation d’électricité liée à la climatisation pourrait alors grimper entre 3 400 et 5 200 tWh, selon le niveau d’amélioration de l’efficacité énergétique des climatiseurs ou d’autres facteurs comme la performance des bâtiments, d’après l’IEA.

20-08-2023 | Guerre d’Espagne : l’inlassable quête des familles de disparus

Le Valle de los Caidos – un monument lugubre du dictateur pour immortaliser sa victoire durant la guerre civile – rassemble dans ses cryptes les restes de plus de 33 000 victimes des deux camps. À la fin des années 1950, sans que les familles en soient informées, le gouvernement de Franco a ordonné le transfert des restes de milliers de victimes républicaines de la guerre civile localisés dans les fosses communes vers Los Caidos.

20-08-2023 | George Church : « Avec l’ADN, on peut programmer presque n’importe quel système vivant »

C’est un terme qui recouvre largement le champ de l’ingénierie génétique. Cela consiste à « éditer » l’ADN d’organismes vivants, en coupant et collant de façon précise des gènes… mais aussi désormais à « designer » et à fabriquer de l’ADN entièrement en laboratoire. On utilise l’intelligence artificielle pour établir des librairies de milliards d’assemblages génétiques, que l’on teste et reteste pour certains usages, et on élimine ce qui ne marche pas. Avec l’ADN, on peut à présent programmer presque n’importe quel système vivant. L’ingénierie génétique, c’est un mélange de calcul, de hasard, d’essais et d’erreurs qui ressemble au fond beaucoup à ce qu’a été l’évolution naturelle.

20-08-2023 | Quand le télétravail permet d’échapper au racisme

Ingénieur dans un hôpital de San Francisco, LeRon Barton a dû trancher entre garder son poste actuel ou accepter une baisse de rémunération de 5 000 dollars par an « qui lui permettrait de sillonner le pays et lui offrirait la souplesse dont il rêvait ». Depuis qu’il a opté pour la réduction de salaire, sa qualité de vie a été drastiquement améliorée, remarque le titre californien : « Fini les micro-agressions racistes […] incessantes qu’il devait subir. »

20-08-2023 | La misophonie pourrait être plus répandue qu’on ne le pensait | Slate.fr

En effet, moins de 14% de l’échantillon avait entendu parler de la misophonie avant de participer à l’enquête. «Cela peut donc être un véritable soulagement de découvrir que l’on n’est pas seul, que d’autres personnes réagissent également de cette manière à certains sons», précise de son côté Jane Gregory.

20-08-2023 | Sorj Chalandon, « L’Enragé » | Le Club

J’ai aimé ce livre, vous le comprenez. Ce commentaire un peu long n’a qu’un seul, but, vous faire partager l’amour pour cette littérature, si éloignée du nombrilisme français, et en même temps si proche de la douleur et la chaleur intime. Qui mieux que lui, « Enfant de Salaud », pouvait débusquer les mots venus de l’intérieur pour évoquer ainsi la souffrance de l’enfance. (La sienne ?). Un grand livre.

20-08-2023 | Les champs de lavande ravagés par les chenilles dans le Sud

Pour le moment, les associations de producteurs constatent encore les dégâts. «Ils varient de 30 à 90 %, selon les zones, rapporte Éliane Bres, présidente de la coopérative France Lavande. La vallée du Rhône n’essuie aucune perte car la coupe débute plus tôt, fin juin, quand les chenilles n’étaient pas encore nées. A contrario, les sites les plus touchés sont en montagne, où les récoltes sont plus tardives», précise la lavandicultrice, elle-même installée à Brette dans les Alpes.

20-08-2023 | Trafic de cocaïne : plongée dans le QG des chasseurs de narcos en haute mer – Libération

Ce 24 janvier, les douaniers n’entendent d’abord que les 1 700 vaches qui beuglent, ballottées par les flots. Une embarcation légère est mise à l’eau. Six hommes, casqués et bardés de protections pare-balles, fendent les dernières encablures avant de se hisser sur les vieilles échelles de corde qui pendent le long de la coque. A bord, « 10 tonnes de merde bovine et 4,5 tonnes de cocaïne, planquées dans les silos à grain, le genre de truc impossible à fouiller en mer ».

20-08-2023 | Usbek & Rica - « Les riches nous imposent une société de pornopulence »

Pour la sociologue et professeure à l’université d’Ottawa, « *bernés par les prestidigitations des ultra-riches, nous les regardons, stupéfaits, dilapider les ressources de la planète * » tandis que les inégalités demeurent.

D’où le titre de son nouvel essai en forme de pamphlet sans concession, à paraître ce 22 août aux éditions Lux : La société de provocation – Essai sur l’obscénité des riches. Une référence explicite au roman La société de provocation – Essai sur l’obscénité des riches de Romain Gary, dans lequel l’ancien résistant fustige « cet ordre social où l’exhibitionnisme de la richesse érige en vertu la démesure et le luxe ostentatoire tout en privant une part de plus en plus large de la population des moyens de satisfaire ses besoins réels »

20-08-2023 | Dans le sud de Madagascar, l’assainissement sert à sauver des vies

Faute d’accès à de véritables latrines, un tiers des Malgaches – quelque 10 millions de personnes – se soulagent encore en plein air. L’Androy, parmi les régions les plus pauvres du pays, est l’une des zones rurales encore largement concernées par cette pratique. Le manque d’accès à l’eau, et encore plus à l’eau potable, y est chronique et complique le quotidien de centaines de milliers de personnes, en particulier la mise en place de mesures d’hygiène et d’assainissement.

21-08-2023 | Covid-19 : «Le taux de positivité explose et on ne surveille plus le virus» – Libération

Aujourd’hui, une myriade de professionnels de santé témoigne de la recrudescence des cas et de l’incrédulité des patients.

Depuis le début de la semaine, les consultations et téléconsultations s’enchaînent pour des symptômes pseudo-grippaux, avec une majorité de patients incriminant dans un premier temps les changements de temps, la climatisation, ou les fameux virus hivernaux de l’été dont les ont abreuvé les rassuristes de plateau, avant d’acquiescer lorsque je leur recommande de réaliser un PCR, et de me rappeler, dans un tiers des cas au moins, avec un test positif. Et c’est le cas un peu partout en France, comme en témoignent de nombreux soignants.

C’est tout pour ce matin…